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この前の下味をつけて冷凍しておいた鶏肉を調理しました。  下味のつけ方は8月28日〜下味をつけて〜を見てね！http://99525329.at.webry.info/200808/article_18.html ☆鶏肉のトマトソース煮☆ 【材料】 下味冷凍の鶏肉 水 １００ｃｃ タマネギ 1/2個 【作り方】 フライパンで水を煮立てる。 凍ったままの中身を袋から取り出し入れる。 タマネギをくし形に切って加える。 フタをして中火で10分ほど蒸し煮する。 途中で中身をほぐす。 鶏肉に火が通ったらフタを取り、汁を煮詰める。  どうも写真がうまく撮れないんだなぁ・・・ でも、料理のほうはバッチリ！  冷凍しておくと時間のない時に、ほんと助かります！ パスタにかけてもおいしいですよ！  |
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